una marmellata a fine estate...provatela e' davvero buona

ANGURIA E MORE

1 KG DI POLPA DI ANGURIA PRIVATA DEI SEMINI
500 G DI MORE
500 G DI ZUCCHERO
1 MELA
1 LIMONE

MI RACCOMANDO LA PRIMA COSA E QUELLA DI STERILIZZARE I VASETTI DI VETRO.
Fare a tocchetti l'anguria, aggiungere le more lavate e tamponate con un po di carta da cucina, fate a tocchetti anche la mela.
Mettete la frutta in un recipiente e cospargete con lo zucchero la scorza del limone e il succo, lasciate macerare il tutto per circa 1 ora e mezza.
far cuocere il tutto a fuoco lento per circa 45 minuti mescolado, avendo cura che non si attacchi.
Invasare la mermellata ancora calda, chiudere i vasetti e capovolgerli fino a che non si sarànno raffreddati.
Metteteli in dispenza,... sapori d'estate da consumare in inverno...