giovedì 4 giugno 2009

il gelato





MARTEDI 9 GIUGNO

LE VERDURE RIPIENE

ROTOLINI DI PEPERONI IN GRATELLA
BARCHETTE DI ZUCCHINE RIPIENE DI CAPRINO E SALMONE FRESCO
FIORI DI ZUCCA RIPIENI IN SALSA DI POMODORO
COPPE DI MELAMZANE AL CUSCUS SI PESCE

GIOVEDI 11 GIUGNO

IL GELATO SENZA GELATIERA

TRONCHETTO GHIACCIATO DI ALBICOCCHE
BOMBA GELATO PISTACCHIO E CIOCCOLATO
COPPE DI CREMA ALLA VANIGLIA
SORBETTO AL LIMONE


VENERDI 19 GIUGNO

PARTY D'ESTATE

CROSTATA SALATA DI PERE E FORMAGGIO
SCHIACCIATA SOTTILE DI ZUCCHINI E STRACCHINO
TERRINA FREDDA DI CARNI E VERDURE
SOUFFLE' DI PEPERONI GIALLI
STRUDEL ALLE ALBICOCCHE CON MOUSSE GHIACCIATA AL LIMONCELLO