domenica 13 aprile 2008

LA DISPENSA PER L'INVERNO

CONSERVE CONFETTURE MARMELLATE DOLCI:
3 LEZIONI A PARTIRE DAL 10 DI GIUGNO, IDEE GUSTOSE DA METTERE IN DISPENSA E ADOPERARE IN INVERNO PER ACCOMPAGNARE SALUMI, CARNI, FORMAGGI E DOLCI:

1° lezione per carni, pesci e crostini e bolliti.
Martedi 17 giugno Costo Euro 25,oo
Chutney di cipolle
Chutney di pomodori
Chutney di ginger e mango
2° lezione CONSERVE come contorni di accompagnamento
MARTEDì 24GIUGNO Costo Euro 25;00
Conserva di verdura mista
peperoni sott'olio alla pugliese
3° lezione MARMELLATE SPECIALIper accompagnare, creme creepes, torte secche, biscotti e formaggi molli:
GIOVEDI 26 GIUGNO Costo Euro 25,00
Marmellata di banane e spezie
Composta di pere noci e zafferano
Marmellata di lime e fichi secchi (freschi se stagione)