martedì 27 maggio 2008

MARTEDI' 10 GIUGNO

"LA TAVOLA D'ESTATE"

Apparecchiatura e decorazione della tavola con il seguente menu':

FOCACCINE CON CRUDO E CRESCENZA

CREME BROULEE DI POMODORO

LINGUINE PICCANTI CON SALSA DI AVOCADO

ROTOLO FREDDO DI TACCHINO RIPIENO

INVOLTINI DI INSALATA CON FRUTTA MARINATA PICCANTE

MEZZELUNE DI CILIEGIE CON CREMA DI MASCARPONE

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