Schiacciata all'uva di vigna...a Martedi 5...per il momento la foto, perchè non sono rimaste nemmeno le briciole...
mercoledì 22 settembre 2010
mercoledì 15 settembre 2010
martedì 14 settembre 2010
domenica 29 agosto 2010
lunedi 4 ottobre.....
inizia il corso base 1 lezione ogni 15 giorni per 6 lezioni...e poi...
Finalmente si ricominciaaaaaaaa....
IL 5 OTTOBRE MARTEDI'....focacce e focaccine guardate...nei prossimi giorni pubblicherò anche i nuovi corsi dell'autunno inverno 2010.... iniziamo con...
FOCACCINE SECCHE AGLI AROMI
FOCACCIA MORBIDA AL SALE
SCHIACCIATA TOSCANA
LA FOCACCIA DI CAPPUCCETTO ROSSO E....
venerdì 20 agosto 2010
Ora che si può di nuovo accendere il forno ed avere le more a disposizione.....
TORTA DI YOGURT E MORE
250 g di farina
150 g di zucchero
1 yogurt bianco
1 vasetto di ricotta
2 uova
buccia di limone grattugiata
1 bustina di lievito
150 g di more lavate e asciugate
granella di zucchero per decorare
sbattere molto bene le uova con lo zucchero, aggiungere la ricotta sciolta con 2 cucchiai di latte, aggiungere lo yogurt, la buccia del limone e il lievito insieme alla farina.
a questu punto aggiungere le more all'impasto mescolando delicatamente, mettere in uno stampo cospargere sopra di granella di zucchero e infornare per circa 40 minuti a 180°-
martedì 8 giugno 2010
Buone Vacanzeeeee....
Vista da casa mia...in fondo c'è il mareeeee....
A tutti voi auguro Buone Vacanze, mi raccomando potrete sbizzarrirvi con ricette semplici e veloci come è di consueto fare OFFICINA CULINARIA....mi raccomando se avete qualche richiesta da farmi, una ricettina da chiedermi....scrivete, ogni tanto guardate il blog inserirò delle ricettine estive...
tornerò a fine settembre con una sorpresa, nuova sede, quella di casa mia, i nostri incontri saranno ancora più familiari...seguite il blog mi raccomando...
UN GRANDE ABBRACCIO A TUTTI VOI A PRESTOOOOOOOO e grazie di cuore......
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