Una manciata di gamberetti, o a vostro piacimento
Piselli surgelati
Funghetti
Pancetta
uno spicchio d'aglio
Olio
Sale
Erba cipollina
Preparazione:
Far soffriggere in una padella olio, aglio e erba cipollina, aggiungere i gamberetti far cuocere fino a che non si sono chiuso in se stessi, estrarli dalla padella e metterli da parte.
Nello stesso olio cuocere i piselli con la pancetta e i fungetti, cuocere fino a che i piselli non si sono leggermente ritirati, ed aggiungere i gamberetti precedentemente cotti, far insaporire il tutto con un cucchiaino di concentrato di pomodoro e scolare la pasta meglio se ravioli!
Buon appetito da Marta :)
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