Mercoledì 7 novembre
Crema pasticcera
pan di spagna
meringhe (a caldo e a freddo)
cannoli con crema al cioccolato
torta margherita
Mercoledì 14 Novembre
Patè a choux
Profitteroles
charlotte al cioccolato
salsa al caramello
torta tatin
le glasse
Mercoledì 21 Novembre
Bavarese alla vaniglia
Creme caramel
semifreddo alla meringa
strudel di mele
le salse di frutta
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