mercoledì 17 agosto 2011

lunedì 12 settembre







E...per iniziare:




tozzetti di vigna all'uva nera

uva stotto spirito

focaccine ai fichi pecorino e miele

composta di pere fichi uva e nocciole, per accompagnare antipasti, pani e carni.

susine al chianti

Biscotti settembrini con marmellata di fichi

lunedì 8 agosto 2011

CORSO BASE DI CUCINA



Il corso base di cucina inizierà lunedi 19 settembre:
La prima lezione : le salse calde, le salse fredde, i brodi, gli antipasti caldi e gli antipasti freddi.
per informazioni e iscrizioni, telefonare al numero di telefono o spedire una mail.






in fondo alla pagine troverete il nuovo programma di incontri, il tema della lezione verrà pubblicato in anticipo sul blog.