Brindiamo con un coktail di buonaugurio con Succo di mandarini Prosecco e chicchi di Melograno.
Auguri!!!
I corsi riprenderanno Lunedì 11 con il CORSO DI BASE...
a presto...
giovedì 31 dicembre 2009
domenica 20 dicembre 2009
venerdì 11 dicembre 2009
LA TAVOLA DELLA VIGILIA DI NATALE 2009
10 DICEMBRE 2009
PER LA DECORAZIONE HO USATO UNA CASSSETTA TIPO QUELLE DELLA FRUTTA DEI RAMI DI ROSMARRINO SPENNELLATI CON L'OLIO DI OLIVA E IL PANE ALLE NOCI A FORMA DI ALBERELLI E STELLE LE STESSE CHE HO USATO COME SEGNAPOSTO
giovedì 10 dicembre 2009
21 DICEMBRE "BOUFFET DI FINE ANNO RICETTE BUONAGURALI"
BICCHIERINI DI MOUSSE DI SALMONE E AVOCADO
TARTINE CON TROTA AFFUMICATA E MOSTARDA DI MIELE
TRIANGOLINI DI FORMAGGIO E SPEZIE
BRUSCHETTINE CON UVA AROMATICA
ZUPPETTA DI SPINACI E LENTICCHIE
PANE CON L'UVETTA E ROSMARRINO CON CREMA DI COTECHINO
FARFALLE AL CIOCCOLATO CON SALSA DI FORMAGGIO E LIMONE
TARTUFI AI FICHI SECCHI E CIOCCOLATO PICCANTE
PERE CALDE AL PORTO E FRUTTA SECCA
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